Το Γαλλικό κολλέγιο Idef ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1995 με τη σύμπραξη του Δημόσιου Γαλλικού Πανεπιστημίου Sorbonne Paris Nord. Το κολλέγιο έχει αδειοδότηση από το υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων (Υ.Α. 103548/ΙΑ/10-09-2012, ΦΕΚ2566Β΄) και προσφέρει αναγνωρισμένα από την Ευρωπαϊκή Ένωση πτυχία Νομικής και Φυσικής Αγωγής καθώς και μεταπτυχιακό στη Νομική.
Οι φοιτητές του Idef είναι εγγεγραμμένοι στο Πανεπιστήμιο Sorbonne Paris Nord και έχουν την ίδια ιδιότητα καθώς και λαμβάνουν την ίδια εκπαίδευση με τους φοιτητές που σπουδάζουν στο Παρίσι.
Όταν ολοκληρωθούν οι σπουδές οι απόφοιτοι έχουν στα χέρια τους το Εθνικό Γαλλικό Πτυχίο αναγνωρισμένο Ευρωπαϊκά και Παγκοσμίως ως πτυχίο της Σορβόννης, που υπογράφεται από τον Πρόεδρο του Πανεπιστημίου Sorbonne Paris Nord καθώς και τον Πρύτανη της Ακαδημίας. Στην Ελλάδα την αναγνώριση αναλαμβάνει το ΣΑΕΠ του υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων δυνάμει του ν.4093/2012 (ΦΕΚ 222Α).
